Alho Assado

Ingredientes

• - 2 cabeças de alho

• - 2 colheres (de sopa) de azeite

• - 1 colher (de sobremesa) de orégano pode substituir por tomilho, ervas finas ou páprica

• - 1 pitada de sal

• - 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Fazer - Aqueça o forno a 200 °C - Com uma faca de serra, corte o topo do alho para expor a polpa dos dentes - Coloque as cabeças de alho sobre uma folha de papel alumínio. Adicione uma colher de azeite sobre cada uma das cabeças - Tempere o alho com sal, pimenta do reino e orégano - Embrulhe em uma trouxinha o alho, disponha em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido em 200°C por 40 minutos - Retire e verifique se o dente de alho está cremoso, se ainda estiver durinho volte ao forno por mais 5 minutos.