Panqueca Saudável

Essa panqueca salgada, além de muito gostosa, ainda é fit! Tem como ser melhor que isso?

Ingredientes ✅

Massa

• - 1 sachê (28 g) de Sopa Instantânea de Legumes e Verduras

• - 1 colher de sopa (12,8 g) de NutreV

• - 50 ml de água

• - 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder

• - 1 ovo + 1 clara

• - 2 colheres de sopa de farinha de arroz

• - Sal a gosto

Recheio

• - 2 colheres de sopa de brócolis cozido e picado

• - 2 colheres de sopa de ricota

Modo de preparo ✅

Em um recipiente de vidro, misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea. Em seguida, em uma frigideira untada e aquecida, espalhe a massa e deixe dourar dos dois lados. Adicione o recheio em uma das pontas e enrole. Para servir, pode decorar com folhas de manjericão e pimenta-do-reino a gosto.

Rendimento: 2 porções

Informação Nutricional:

Calorias: 233 kcal

Proteínas: 20 g

Fibras: 3 g