NutriSoup na Cestinha

Além da Nutri Soup ser uma opção prática e saudável ela é uma delícia! Que tal preparar essa Nutri Soup na Cestinha? 😍

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) Nutri Soup Creme Verde

• 250 ml de leite semidesnatado

• 1 colher (chá) de azeite

• 1 dente de alho

• 1 tolete de palmito pupunha picado em pequenos pedaços

• 3 rodelas de tomate cortadas em cubos pequenos

• 1 unidade de pão italiano integral pequeno

• Cebolinha picada para decorar

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho. Acrescente o palmito e o tomate e mexa por alguns minutos. Em seguida, adicione o leite, o sal e a pimenta. Misture a Nutri Soup e retire do fogo. Faça uma abertura no pão italiano e retire o miolo, deixando no formato de uma “cestinha”, porém tenha muito cuidado para não afundar demais e correr o risco da sopa vazar no prato. Em seguida, distribua a sopa já pronta no pão e sirva quente. 😉